調理人
こんなお仕事
調理人：精進料理に興味のある料理人の方。
調理師学校を卒業後、精進料理を覚えたい新人の方募集しています。
募集職種
調理師
厨房で料理人として勤務していただきます。
- ・宿泊客用精進料理の調理、食材の仕分け、下ごしらえ
- ・僧侶、従業員等の食事（まかない）の用意
- ・調理場内片付け、掃除 等
募集人数
若干名（住込可）
雇用形態
正社員
年齢
40歳以下
＊年齢制限の理由：長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を対象
学歴
高校卒業以上
＊食物科（高校）や、調理学校であれば尚良し
必要な経験・知識・技能等
＊調理師経験 あれば尚良し
基本給
250,000円～300,000円
諸手当
資格手当（調理師免許）5,000円～10,000円
時間外手当
昇給
あり
賞与
前年度実績 年2回 又は 3万円～60万円
休日・休暇
事業所指定日 月8～10日程度シフト制（年間休日105日）
勤務地
和歌山県伊都郡高野町 高野山
勤務時間
05:00～18:30の間の8時間程度
※8時間を超える日と8時間に満たない日があります。
季節的に繁忙期と閑散期がある為と宿泊客の到着出発が予定外になる為
時間外労働時間
時間外労働あり 月平均20時間
36協定における特記事項あり
※一定期間の延長時間は1ヶ月45時間。ただし宿泊客が集中した時は労使の協議を経て1ヶ月80時間まで延長可。年6回まで。
保険
健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、退職金共済:加入
定年制
あり 一律63才（再雇用制度あり 上限70歳まで）
その他福利厚生
男性のみ単身用寮利用可（寮費1万円）・朝昼晩ごはんのまかない有
応募書類等
履歴書（写真添付）
職務経歴書
志望動機
求人条件にかかる
特記事項
＊試用期間あり 期間3ヶ月（試用期間中の労働条件 同条件）
＊基本給は資格及び同一職種の経過年数に応じて決定
＊通勤手当は実費支給（上限あり）20,000円/月
（但し、高野山内居住者には支給無し）
＊退職金共済は入寺後1年を経過した4月から加入
＊まかない料理は普通食（精進料理ではない）
※寺内に喫煙スペースは一切設けておりません。（寮の自室内のみ可）
※事前連絡の上「履歴書」「職務経歴書」をお送り下さい。
書類選考の後、郵送もしくはお電話にてご連絡いたします。